Múlidos
La familia de los múlidos incluye el género Mullus, comúnmente llamado salmonete. - salmonete: Mullus barbatus, es un pez teleóstomo perciforme, de la familia de los múlidos, marino, de cuerpo alargado y comprimido, con dos barbillas eréctiles en la mandíbula inferior y dos aletas dorsales, escamas grandes y cabeza arqueada. Puede alcanzar unos 25 centímetros de largo, es de color rojo en el lomo y blanco sonrosado en el vientre, y cabeza grande, con los ojos muy altos. Es comestible, muy apreciado y abunda en las costas de España, en algunas de las cuales, Galicia y Asturias, se le conoce también por barbuda y barbudo. En algunos lugares recibe también el nombre de trigla. |