Gádidos
La familia incluye al género Gadus que le da nombre, comúnmente llamado abadejo: - abadejo: Pez teleóstomo del orden de los graduformes y familia de los gádidos, muy parecido al bacalao, del que se diferencia por carecer de barbillas sensitivas, por la manbíbula inferior ligeramente más larga que la superior y por su tamaño algo menos, unos 75 centímetros, con tres aletas dorsales y dos anales; línea lateral curvada y coloración marrón obscura, plateada por los flancos. Su distribución es más meridional que la del bacalao, pues abunda en las costas de las Islas Británicas, golfo de Vizcaya y Noroeste de España; vive en aguas poco profundas, aunque para desovar desciende hasta los 100 ó 200 metros. Las principales pesquerías se encuentran en las Islas británicas, en donde sigue en importancia al bacalao. Es tan fecundo como éste: en algunas hembras se encontraron hasta nueve millones de huevos. En los bancos donde se pesca hay tan gran cantidad que es imposible juzgar sobre su número, y los noruegos hablan de montañas. Los ingleses lo denominan pollack. De su hígado se extrae un aceite que también posee las vitaminas A y D (Gadus pollachius) |